一种魔芋葡甘聚糖的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN200510021422.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN100509855C | 公开（公告）日 | 2009-07-08 |
| 申请公布号 | CN100509855C | 申请公布日 | 2009-07-08 |
| 分类号 | C08B37/00(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 吉政权 | 申请（专利权）人 | 四川省金穗融资担保有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 625600四川省芦山县芦阳镇城北路凯安林(芦山)食品有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明是一种魔芋葡甘聚糖的制备方法，涉及魔芋加工技术领域。它以鲜魔芋球茎为原料，采用直接粉碎磨浆、固相分离、介质提取、离心分离、热气烘干工艺方法，克服了现有技术工艺复杂、耗材多、产品质量差的不足，具有生产工艺方法简便、节省原材料、生产成本低、产品质量高的优点，产品中二氧化硫含量仅为320ppm以下，粘度40000mpas以上，溶解度30min以内。 |
