一种冻干水果饼干谷物酸奶及其制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201811481187.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109329423A | 公开（公告）日 | 2019-02-15 |
| 申请公布号 | CN109329423A | 申请公布日 | 2019-02-15 |
| 分类号 | A23C9/13;A23C9/133 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 冯卓铭;许彩华;王洋;于静;屈雪寅;王巍 | 申请（专利权）人 | 天津梦得集团有限公司 |
| 代理机构 | 天津合正知识产权代理有限公司 | 代理人 | 天津梦得集团有限公司;每日鲜供应链（天津）有限公司 |
| 地址 | 300000 天津市北辰区引河桥北经济开发区内 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种冻干水果饼干谷物酸奶，由酸奶、冻干水果饼干谷物复合物质组成，其特征在于：按重量份计，酸奶100份～140份，冻干水果饼干谷物复合物质10份～30份。本发明优点是：本发明提供的谷物、饼干、冻干水果酸奶，富含谷物的膳食纤维、冻干水果所保留的维生素、饼干的香甜口味，为消费者提供每日膳食营养的同时，是一种新型休闲食品，口感兼具酸奶的绵柔和谷物、冻干水果、饼干的酥脆。 |
