用牛奶木根提取浓缩液制备牛奶木根茶、速溶汤料的方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

用牛奶木根提取浓缩液制备牛奶木根茶、速溶汤料的方法

基本信息

申请号	CN00114033.7	申请日	-
公开（公告）号	CN1159995C	公开（公告）日	2004-08-04
申请公布号	CN1159995C	申请公布日	2004-08-04
分类号	A23L2/385;A23L2/38	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	詹月星;曾石硝;沈亚利	申请（专利权）人	广东华怡（集团）新产品开发研究所
代理机构	广州粤高专利代理有限公司	代理人	广东华怡(集团)新产品开发研究所
地址	517000广东省河源市红星路110号
法律状态	-

摘要

本发明是用牛奶木根提取浓缩液制备牛奶木根茶、(速溶)汤料的方法，它包括牛奶木根提取浓缩液及制备牛奶木根茶、速溶汤料的配方和工艺步骤：(一)牛奶木根提取浓缩液的方法：洗切牛奶木根的茎根片并晒干；把牛奶木根片投入提取罐加水、加热、提取抽送提取液到浓缩器浓缩，二次蒸汽送回提取罐及回流器冷却后再送回提取罐提取、循环往复直至抽提至浓缩液比重1.2～1.3为止，最后放出浓缩液备用；(二)用牛奶木根浓缩液生产茶及速溶汤料，其工艺为：(1)把按配方比组成的原料进行粉碎与混合拌料；(2)造粒；(3)干燥；(4)筛选；(5)包装。本发明工艺简单、投资少、成本低、效益高、无污染，产品携带、食用方便，治疗、保健功效高，省工、省时、省燃料。