发酵液复合消泡装置

基本信息

申请号 CN201220633444.5 申请日 -
公开(公告)号 CN202936417U 公开(公告)日 2013-05-15
申请公布号 CN202936417U 申请公布日 2013-05-15
分类号 C12M1/21(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 王永良;张军仁;刘玉平;侯淑洁 申请(专利权)人 济南华明生物科技有限公司
代理机构 济南诚智商标专利事务所有限公司 代理人 济南华明生化有限公司
地址 250200 山东省济南市章丘市明水西环路中段
法律状态 -

摘要

摘要 一种发酵液复合消泡装置,涉及衣康酸发酵罐领域,用于解决衣康酸发酵过程消泡问题。它包括发酵罐体,所述的发酵罐体内设有搅拌轴,搅拌轴上安装耙式消泡浆,所述的搅拌轴由第一电机驱动,在发酵罐体的上部设有排气管道,其特征是,所述的耙式消泡浆底部的耙齿呈三角形不规则布置,所述的耙齿的一个角与搅拌轴的转向一致;在发酵罐体内位于耙式消泡浆上方设有将泡沫引出的泡沫收集管道,所述的泡沫收集管道连接罐外消泡装置,所述的罐外消泡装置经料液回流管连接发酵罐体。由于采用耙式消泡浆、多层滤网消泡和外罐体内搅拌叶片消泡的复合消泡技术,从而能及时迅速彻底地消泡。