一种用于食品行业的姜黄素纳米混悬液及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201911258017.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110974782B | 公开（公告）日 | 2022-01-07 |
| 申请公布号 | CN110974782B | 申请公布日 | 2022-01-07 |
| 分类号 | A61K9/10（2006.01）I;A61K31/12（2006.01）I;A61K47/24（2006.01）I;A61K47/10（2006.01）I;A61K47/14（2006.01）I;A61P35/00（2006.01）I;A61P29/00（2006.01）I;A61P39/06（2006.01）I;A23L33/105（2016.01）I;A23P10/30（2016.01）I | 分类 | 医学或兽医学；卫生学; |
| 发明人 | 沈凯;夏道宗 | 申请（专利权）人 | 浙江绿晶生物科技股份有限公司 |
| 代理机构 | 杭州橙知果专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 贺龙萍 |
| 地址 | 310000浙江省杭州市余杭区仓前工业园区（仓前镇朱庙村） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种用于食品行业的姜黄素纳米混悬液及其制备方法，属于食品行业领域。它解决了现有姜黄素稳定性不佳等问题，一种用于食品行业的姜黄素纳米混悬液，每克姜黄素纳米混悬液中包括以下组分：姜黄素100‑400mg，聚甘油脂肪酸酯100‑130mg，改性大豆磷脂140‑170mg，甘油270‑330mg。本发明的姜黄素纳米混悬液具有稳定性好等优点。 |
