一种具有酸化功效的复合防霉剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN201010019554.8 申请日 -
公开(公告)号 CN101731451A 公开(公告)日 2010-06-16
申请公布号 CN101731451A 申请公布日 2010-06-16
分类号 A23K1/00(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 鲁昊 申请(专利权)人 惠州市昕昊实业有限公司
代理机构 广州市越秀区哲力专利商标事务所(普通合伙) 代理人 贺红星
地址 518000 广东省深圳市南山区西丽镇公冠花园众福楼B座404
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种具有酸化功效的复合防霉剂及其制备方法。复合防霉剂各组分重量份数分别为,丙酸-丙酸铵-双丙酸铵混合物:20-50,冰醋酸-醋酸铵-双醋酸铵混合物:5-15,苯甲酸:2-10,脱氢醋酸和/或山梨酸:1-3,以及载体:37-55。本发明还提供了该复合防霉剂的制备方法:将20-50重量份丙酸-丙酸铵-双丙酸铵混合物、5-15重量份冰醋酸-醋酸铵-双醋酸铵中间产物组份和2-10重量份苯甲酸、1-3重量份脱氢醋酸或山梨酸和37-55重量份载体混合体搅拌均匀,过滤、检验、包装,即得。本发明具有防霉与酸化双重功能,协同增效,避免拮抗,制备简易、成本低,应用价值高。