一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌及应用
基本信息
| 申请号 | CN201810941395.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109182162B | 公开（公告）日 | 2021-10-26 |
| 申请公布号 | CN109182162B | 申请公布日 | 2021-10-26 |
| 分类号 | C12N1/20（2006.01）I;C12N1/02（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L29/00（2016.01）I;A23C9/123（2006.01）I;A61K35/747（2015.01）I;A61P39/06（2006.01）I;A61P37/04（2006.01）I;A61Q19/08（2006.01）I;C12R1/25（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭旭生;丁武蓉;柯文灿 | 申请（专利权）人 | 哈尔滨美华生物技术股份有限公司 |
| 代理机构 | 甘肃省知识产权事务中心代理有限公司 | 代理人 | 鲜林 |
| 地址 | 150000 黑龙江省哈尔滨市道里区机场路22公里 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一株具有抗氧化能力的植物乳杆菌，保藏号为CGMCC15780，本发明还包括该菌株的应用。所述植物乳杆菌从青藏高原传统发酵牦牛酸奶和青贮饲料中筛选具有高抗氧化能力的乳酸菌菌株，经过体内体外试验证明，其具有较好的抗氧化能力，能有效促进体内抗氧化酶活性的增加。该菌株较好的疏水能力增加了其黏附到肠道壁并发挥益生作用的机会，无毒副作用，可作为保健食品或药品提高机体免疫力、抗衰老、美容以及调节肠道菌群等。 |
