一种赤小豆提取物及其在对抗肥胖中的应用
基本信息
| 申请号 | CN202210188707.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114568693A | 公开（公告）日 | 2022-06-03 |
| 申请公布号 | CN114568693A | 申请公布日 | 2022-06-03 |
| 分类号 | A23L33/105 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李雪华;刘兴友;崔金忠;王小洁;李鹏;吴悦;李雨轩;高守鑫;陈传双 | 申请（专利权）人 | 新乡学院 |
| 代理机构 | 北京慕达星云知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 崔自京 |
| 地址 | 453000 河南省新乡市红旗区金穗大道东段 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种赤小豆提取物及其在对抗肥胖中的应用，属于减肥食品技术领域。食用本发明水提法制备的赤小豆提取物，可对高脂饮食小鼠肠道菌群有重要影响，通过赤小豆提取物调控高脂饮食小鼠体内肠道菌群，降低体脂率，控制体重；同时为HFD诱导的相关疾病的防控及其机制研究提供理论参考。 |
