一种红糖红枣单维生素强化营养开花馒头及生产工艺
基本信息
| 申请号 | CN202110154530.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112890092A | 公开（公告）日 | 2021-06-04 |
| 申请公布号 | CN112890092A | 申请公布日 | 2021-06-04 |
| 分类号 | A23L7/104;A23L19/00;A23L33/125;A23L33/10;A23L33/15 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 贺妮娜 | 申请（专利权）人 | 重庆麦克渝生制药有限公司 |
| 代理机构 | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 | 代理人 | 倪建娣 |
| 地址 | 400000 重庆市长寿区龙山路7号A1幢 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种红糖红枣单维生素强化营养开花馒头及生产工艺，其由小麦粉、白糖、红糖、有机黑糖、红枣、食用碱、食盐、高活性酵母、维生素B1、维生素B2、烟酰胺制备而成。本发明的馒头制备简单，营养全面，口感好，方便食用，适合于各种人群食用。且本发明精选多种原料科学配伍，营养价值丰富，具有保健功能，长期食用，能够实现食补结合，其不仅能够对人体内的微量元素及维生素B1、维生素B2、烟酰胺进行补充，且通过其增加具有药用功效的原料，提高人体免疫力，达到有病治病，无病强身的功效，以此可增强人们的体质，提高健康水平。 |
