一种陈皮普洱茶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710375149.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107087693B | 公开（公告）日 | 2017-08-25 |
| 申请公布号 | CN107087693B | 申请公布日 | 2017-08-25 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 邓雅然;邓海涛 | 申请（专利权）人 | 西双版纳同庆号普洱茶业股份有限公司 |
| 代理机构 | 成都中亚专利代理有限公司 | 代理人 | 何渊 |
| 地址 | 666100云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐海路2号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了陈皮普洱茶的制备方法，通过陈皮的预处理、茶叶预处理、成型、摊凉、入烘、出烘等工艺，使制得的陈皮普洱茶不但汤色蜜黄明亮，滋味浓醇甘活生香，喉韵甘润绵长，余味清甜可口，而且成型性好、紧结完整、长时间保藏无破裂、掉料、散块和霉变等现象。 |
