一种智能雾化加湿的食品发酵系统
基本信息
| 申请号 | CN202022939108.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN214244448U | 公开（公告）日 | 2021-09-21 |
| 申请公布号 | CN214244448U | 申请公布日 | 2021-09-21 |
| 分类号 | C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 余春葵 | 申请（专利权）人 | 蒙牛高科乳制品（北京）有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 101149北京市通州区食品工业园区一区1号北侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体是一种智能雾化加湿的食品发酵系统，发酵箱的一侧固定设置有水箱，且发酵箱的一侧固定设置有PCL控制器，发酵箱的内部设置有搅拌棒，且发酵箱的内部对称固定设置有加热板，发酵箱的内部固定设置有温度感应器，且发酵箱的内部固定设置有湿度感应器。本实用新型设计新颖，灵活方便，通过借助PCL控制器、加热板以及水泵可以实现发酵箱内部温度和湿度的恒定，以促进发酵，且气缸、第一支撑杆以及第二支撑杆可以使得雾化喷头的喷洒更均匀，此外，通过借助搅拌棒可以对食品进行搅拌，使其发酵的更充分，操作简单，增加了实用性。 |
