一株高产纤维素酶菌株及发酵产中性纤维素酶的方法

基本信息

申请号 CN201210211311.3 申请日 -
公开(公告)号 CN103509721B 公开(公告)日 2017-09-22
申请公布号 CN103509721B 申请公布日 2017-09-22
分类号 C12N1/14(2006.01)I;C12N9/42(2006.01)I;C12R1/885(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李洪兵;张峰;张明;胡永明 申请(专利权)人 湖南鸿鹰生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 415400 湖南省常德市津市市北大路362号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一株高产纤维素酶的木酶属里氏木酶菌株Trichodema reesei QZ‑5,已保存于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为:CCTCC  NO:M2012204,保藏日期2012年6月5日。同时还发明了以该菌为出发菌种,经种子培养和以玉米浆、硫酸铵等为氮源,以葡萄糖、麸皮等为碳源发酵生产中性纤维素酶的方法,发酵液最高酶活可达5000IU/L以上,所产中性纤维素酶可广泛应用于纺织、造纸、饲料、食品等领域,属于生物技术领域。