一种罗伊氏乳杆菌微胶囊及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110639675.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114717220A | 公开（公告）日 | 2022-07-08 |
| 申请公布号 | CN114717220A | 申请公布日 | 2022-07-08 |
| 分类号 | C12N11/10（2006.01）I;C12N11/04（2006.01）I;A61K8/99（2017.01）I;A61K8/73（2006.01）I;A61K8/65（2006.01）I;A61K8/60（2006.01）I;A61K8/11（2006.01）I;A61Q19/08（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;B01J13/02（2006.01）I;B01J13/04（2006.01）I;C12R1/225（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 段治;张陆霞;崔洪昌;张景燕;郭超群 | 申请（专利权）人 | 青岛蔚蓝生物集团有限公司 |
| 代理机构 | 青岛海昊知识产权事务所有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 266000山东省青岛市城阳区王沙路1318号企业服务中心108室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种罗伊氏乳杆菌微胶囊及其制备方法，所提供罗伊氏乳杆菌微胶囊，包含芯材和壁材，其中芯材为罗伊氏乳杆菌VHPribo E18株，其保藏号为CCTCC NO：M2021153。所述的壁材，其组分包含有海藻酸钠、明胶、糊精、蔗糖、变性淀粉。本发明提供的罗伊氏乳杆菌微胶囊经过人工胃液和人工肠液消化后，活菌量没有发生明显变化，具有很强的耐胃酸耐胆碱能力。本发明提供的罗伊氏乳杆菌VHProbi E18微胶囊，对机体无毒害作用，可添加在食品中，制备成具有抗衰老功效的功能性食品，也可以添加在化妆品中，用于延缓皮肤衰老，具有广阔的应用前景。 |
