一株具有增强骨健康作用的枯草芽孢杆菌及其应用

基本信息

申请号 CN202111084745.7 申请日 -
公开(公告)号 CN114717133A 公开(公告)日 2022-07-08
申请公布号 CN114717133A 申请公布日 2022-07-08
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A23K10/18(2016.01)I;C12R1/125(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 段治;崔洪昌;张景燕;郭超群;吴松洁;王倩;李凯玲 申请(专利权)人 青岛蔚蓝生物集团有限公司
代理机构 青岛海昊知识产权事务所有限公司 代理人 -
地址 266000山东省青岛市城阳区王沙路1318号企业服务中心108室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一株枯草芽孢杆菌及其应用,所提供的枯草芽孢杆菌筛的保藏编号为CCTCC NO:M2021684。本发明所提供的枯草芽孢杆菌能显著增强骨密度,增加骨小梁的数量和厚度,改善骨健康水平,有效预防因衰老而造成的骨质疏松症等现象。所述枯草芽孢杆菌VHProbi P08可添加在大多数种类的宠物食品中,制备成有增强骨健康作用的功能性食品。该菌株发酵条件简单、产业化成本低、市场前景广阔。