一种茶香米粥及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410148271.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103976226B | 公开（公告）日 | 2016-02-03 |
| 申请公布号 | CN103976226B | 申请公布日 | 2016-02-03 |
| 分类号 | A23L7/10(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 柳培健 | 申请（专利权）人 | 湖南洞庭山科技发展有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 方峥 |
| 地址 | 233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种茶香米粥及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：黄米100-110、燕麦片30-35、川芎2-3、乌药叶3-4、郁李仁3-4、砂仁1-2、苍术2.5-3.5、壮筋草2-3、走游草1-2、黑芝麻2-3、茶叶20-25、果酱1-2、腰果4-5、猪排骨30-33、鸡蛋液7-8、冻豆腐10-12、豆豉8-9、营养添加剂7-8。本发明的粥香糯可口，其中黄米、黑芝麻经炒制融入了茶叶的香气，使得本发明风味独特，同时本发明还添加了猪排骨、坚果等，使得本发明的营养全面完善，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有活血行气、润燥滑肠、明目健脾的功效。 |
