一种桂花绿茶饼

基本信息

申请号 CN201410100994.4 申请日 -
公开(公告)号 CN103918755B 公开(公告)日 2015-06-03
申请公布号 CN103918755B 申请公布日 2015-06-03
分类号 A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 柳培健 申请(专利权)人 湖南洞庭山科技发展有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 余成俊
地址 233100 安徽省滁州市凤阳县府城镇楼西街1000号
法律状态 -

摘要

摘要 一种桂花绿茶饼,由以下重量份原料组成:面粉200-230、绿茶粉20-25、炼乳50-60、巧克力粉30-40、茉莉花精油0.01-0.02、莲藕40-50、桂花6-8、红酒40-50、高良姜5-6、葛根3-5、甘草3-5、石菖蒲3-5、丹参4-6、白果4-6、灵芝3-5、腊梅花2-3等;本发明的一种桂花绿茶饼,添加绿茶粉、红酒等食材,具有丰富的很好的口感,且添加高良姜、葛根、甘草、石菖蒲、丹参等中药材的额提取物,具有一定的提神健脑的功效,特别适合脑力工作者食用。