一种牛肉汞含量的检测方法

基本信息

申请号 CN201510565617.2 申请日 -
公开(公告)号 CN105136790A 公开(公告)日 2015-12-09
申请公布号 CN105136790A 申请公布日 2015-12-09
分类号 G01N21/78 分类 测量;测试;
发明人 陈喜良 申请(专利权)人 大庄园肉业集团股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 151100 黑龙江省绥化市肇东市经济开发区创业大道490号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种牛肉汞含量的检测方法,包括以下步骤:取二苯碳酰二肼乙醚溶液与乳化剂OP水溶液按比例混合,中速定量滤纸浸渍,制成试纸;取1000μg/mL标准汞溶液,HCl溶液调节pH至6.0,加水稀释汞含量为0.5μg/mL的溶液,放入试纸,显色,拍照,处理后形成纸标准色阶。称取牛肉样品,破碎,加10%HCl,微波消解,离心,取上清液,调整PH值在6.0,减压浓缩上清液至牛肉样品重量的1/10,放入试纸,显色,拍照,将试纸显色深度和标准色阶比较,判断汞含量是否超标。发明的检测方法操作简单灵敏度高,作为汞含量是否超标的初筛,适合工厂生产质检的使用。