一种红枣海红果复合饮料生产工艺

基本信息

申请号 CN201410209442.7 申请日 -
公开(公告)号 CN103976429A 公开(公告)日 2014-08-13
申请公布号 CN103976429A 申请公布日 2014-08-13
分类号 A23L2/04(2006.01)I;A23L2/60(2006.01)I;A23L2/56(2006.01)I;A23L2/62(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 屠振华;孙丽娟;冯霖 申请(专利权)人 中国食品工业投资担保有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 100062 北京市东城区崇文门外大街9号正仁大厦8层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种红枣海红果复合饮料生产工艺,本发明复合饮料以红枣和海红果为主要原料,工艺步骤包括红枣原料清洗、烘制、浸提、过滤得红枣汁;海红果原料清洗、破碎、真空预煮、榨汁得海红果汁;将红枣汁和海红果汁调配、精过滤、脱气、杀菌、热灌装、封口、冷却制成成品。采用本发明的工艺生产出来的红枣海红果复合饮料口感独特,酸甜可口、芳香诱人、老少皆宜,具有很好的保健功效。