首页/ 杭州赛能医药科技有限公司/ 专利详情

一种运动营养蛋白组合物及其制备方法

基本信息

申请号 CN201911097442.1 申请日 -
公开（公告）号 CN111418699A 公开（公告）日 2020-07-17
申请公布号 CN111418699A 申请公布日 2020-07-17
分类号 A23J1/04;A23J1/14;A23J1/20;A23J3/04;A23J3/08;A23J3/16 分类 -
发明人 韩丙倩;李波;汤益萍;王珍;田婷;陈莉;李江波;郑超鹏 申请（专利权）人 杭州赛能医药科技有限公司
代理机构 杭州裕阳联合专利代理有限公司 代理人 金方玮
地址 310000 浙江省杭州市滨江区江晖路487号3号楼210室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种运动营养蛋白组合物及其制备方法，配方按照质量份数包括：鱼胶原蛋白肽10‑25份，水解乳清蛋白10‑25份，乳清蛋白20‑40份，大豆分离蛋白10‑30份；鱼胶原蛋白肽平均分子量在5000Da以下，水解乳清蛋白平均分子量在104Da以下，乳清蛋白平均分子量在104Da以上，大豆分离蛋白平均分子量在105Da以上；本发明的配方蛋白含量丰富、种类多样，消化吸收速率快，持续时间久，能够提高蛋白质的有效利用率，同时避免蛋白质集中吸收转化成脂肪；使得人体服用后快速补充运动后损失的蛋白质，提高肌肉合成和功能恢复速率。