猕猴桃维生素C的提取方法和由该提取方法得到的维生素C及其应用
基本信息
申请号 | CN202110087364.8 | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN112898249A | 公开(公告)日 | 2021-06-04 |
申请公布号 | CN112898249A | 申请公布日 | 2021-06-04 |
分类号 | C07D307/62;A23L33/15 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
发明人 | 李永军 | 申请(专利权)人 | 南京喜之郎食品有限公司 |
代理机构 | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人 | 张丽 |
地址 | 211200 江苏省南京市溧水区经济开发区 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明提供一种猕猴桃维生素C的提取方法和由该提取方法得到的维生素C及其应用;该猕猴桃维生素C的提取方法包括:将去皮后的猕猴桃与第一酸性溶液混合打浆,得到猕猴桃浆料;将所述猕猴桃浆料进行第一次冷冻干燥,然后粉碎得到猕猴桃粉料;将所述猕猴桃粉料与第二酸性溶液混合,然后进行第一固液分离,再将得到的第一液体进行第二次冷冻干燥,得到所述猕猴桃维生素C。本发明的提取方法简单高效、安全、成本低及适合工业化生产和应用,且维生素C的提取率高。 |
