一种果冻饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110835484.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113475659A | 公开（公告）日 | 2021-10-08 |
| 申请公布号 | CN113475659A | 申请公布日 | 2021-10-08 |
| 分类号 | A23L2/38（2021.01）I;A23L2/62（2006.01）I;A23L3/10（2006.01）I;A23L33/175（2016.01）I;A23L33/18（2016.01）I;A23L33/15（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 袁根良;夏兵兵;蔡璐;汪玉芳 | 申请（专利权）人 | 广州食尚说食品投资有限公司 |
| 代理机构 | 北京精金石知识产权代理有限公司 | 代理人 | 朱宝莉 |
| 地址 | 510700广东省广州市黄埔区科汇三街3号201-4房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种果冻饮料，包括卡拉胶、魔芋粉、氯化钾、柠檬酸、DL‑苹果酸、γ‑氨基丁酸、鲣鱼弹性蛋白肽、N‑乙酰神经氨酸、胶原蛋白肽、烟酰胺等成分。本发明提供的果冻饮料一方面很好地解决了产品的稳定性问题，另一方面还具有辅助改善睡眠的作用，具有良好的市场前景。 |
