一种以海洋多糖为主的水溶性可食复合包装膜及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610374691.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105968426A | 公开（公告）日 | 2016-09-28 |
| 申请公布号 | CN105968426A | 申请公布日 | 2016-09-28 |
| 分类号 | C08L5/04(2006.01)I;C08L1/28(2006.01)I;C08K5/053(2006.01)I;C08J5/18(2006.01)I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 邱盛源;孙继鹏;陈炜;汪东风;刘炳杰 | 申请（专利权）人 | 福建万弘海洋生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 厦门市新华专利商标代理有限公司 | 代理人 | 渠述华 |
| 地址 | 362700 福建省泉州市石狮市鸿山镇东埔一村沿海大通道东侧 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种以海洋多糖为主的水溶性可食性复合包装膜及其制备方法，其重量百分比的组成为：增塑剂5%～25%，海藻酸钠45%～80%，羧甲基纤维素钠5%～20%，结冷胶1%～10%。它利用了海藻酸钠，羧甲基纤维素钠以及结冷胶三种多糖之间的氢键相互作用形成复合模，利用流延技术制备而成。该膜的制备方法简单，可实现连续工业化生产，所得的可食性包装膜机械性能良好，能够满足食品内包装的一般要求；同时具有良好的水溶性，与被包装食品一道溶于水中，不产生浪费，并在不影响原有食品风味的前提下，可以提高食品的营养价值。该包装可用于调料包，奶粉，咖啡等多种食品的内包装。 |
