萝卜红色素的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN02128085.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1208394C | 公开（公告）日 | 2005-06-29 |
| 申请公布号 | CN1208394C | 申请公布日 | 2005-06-29 |
| 分类号 | C09B61/00 | 分类 | 染料；涂料；抛光剂；天然树脂；黏合剂；其他类目不包含的组合物；其他类目不包含的材料的应用; |
| 发明人 | 赵厚坤;王晋利;彭丹 | 申请（专利权）人 | 重庆市武隆区瑞隆农业发展股份有限公司 |
| 代理机构 | 成都科海专利事务有限责任公司 | 代理人 | 邓继轩 |
| 地址 | 401254重庆市长寿朱家镇四川维尼纶厂宿舍 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种萝卜红色素的制备方法，其特点是采用新鲜的红心萝卜作为原料，经清洗、切丝、淋洗、萃取、上大孔树脂柱、浓缩、喷雾干燥，真空混合干燥和脱出异味处理等连续化生产，获得萝卜红色素为深红色粉末状，富含天竺葵花色素配糖体和花青素配糖体的色素物质，无萝卜异味的天然食用萝卜红色素产品，其色价＞60，优于国家标准GB6718-86。 |
