一种冷冻食品加工用真空冷冻装置
基本信息
| 申请号 | CN202121247427.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215113444U | 公开（公告）日 | 2021-12-10 |
| 申请公布号 | CN215113444U | 申请公布日 | 2021-12-10 |
| 分类号 | F25D15/00（2006.01）I;F25D23/00（2006.01）I;F25D25/04（2006.01）I;B08B1/02（2006.01）I;B08B5/00（2006.01）I | 分类 | 制冷或冷却；加热和制冷的联合系统；热泵系统；冰的制造或储存；气体的液化或固化; |
| 发明人 | 张业清 | 申请（专利权）人 | 淮安叶清源食品有限公司 |
| 代理机构 | 合肥左心专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 卢嘉星 |
| 地址 | 223000江苏省淮安市涟水县大东镇王老庄村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及食品冷冻加工技术领域，且公开了一种冷冻食品加工用真空冷冻装置，包括底板，所述底板得上表面固定安装有基座，所述基座的内部固定安装有隔板，所述隔板的下底面固定安装有漏斗，所述漏斗远离隔板的一端固定安装有导管。本实用新型通过旋转杆、连接杆、软毛刷和钢带之间的配合，利用软毛刷在钢带漏孔内部的清刷，有效地解决了钢带漏孔堵塞的问题，提高了食品冷冻的效果，减少了钢带上依附食品残渣和冰块对不同批次食品冷冻加工的影响，软毛刷的轻刷还避免了食品黏在钢带表面的情况，节省了工作人员的铲取食品的步骤，减轻了工作人员的工作量，提高了食品冷冻为成品的完整性，提高了食品冷冻加工后的质量和品质。 |
