一种牛樟芝深层发酵复方制品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410791469.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104473145A | 公开（公告）日 | 2015-04-01 |
| 申请公布号 | CN104473145A | 申请公布日 | 2015-04-01 |
| 分类号 | A23L1/28(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 郭震宇;郭耀荣;吴松刚;黄建忠;林金科 | 申请（专利权）人 | 福建华尔康生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 福州元创专利商标代理有限公司 | 代理人 | 福建华尔康生物科技有限公司 |
| 地址 | 350001 福建省福州市马尾区江滨东大道108号福建留学人员创业园研究试验综合楼319室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种牛樟芝深层发酵复方制品及其制备方法，以茯苓粉、山药粉、葛根粉、蜂花粉、大豆粉、酵母粉、葡萄糖、磷酸氢二钾、硫酸镁等配制深层发酵培养基，经深层发酵培养富含牛樟芝多糖的牛樟芝菌丝体发酵液，与采用超临界CO2技术提取、酶解、分离、过滤、浓缩制得的佛手、黄精、枸杞、砂仁、余甘子、枳椇子等中草药提取液配制而成。本发明优化了牛樟芝多糖等活性成分的含量，具有产量高、时间短、成本低，可以工业化生产，是一种高效环保的生物工程生产技术，具有显著的开发应用前景。 |
