β-丙氨酸的生物合成方法
基本信息
| 申请号 | CN201811100561.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110923272B | 公开（公告）日 | 2021-08-27 |
| 申请公布号 | CN110923272B | 申请公布日 | 2021-08-27 |
| 分类号 | C12N9/88（2006.01）I;C12N15/60（2006.01）I;C12P13/06（2006.01）I;C12P13/02（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 周硕;赖敦岳;何龙丹;何梦燕;汪钱 | 申请（专利权）人 | 山东新和成精化科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 温可睿;赵青朵 |
| 地址 | 312599浙江省绍兴市新昌县七星街道新昌大道西路418号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及生物技术领域，尤其涉及β‑丙氨酸的生物合成方法。本发明提供了能将丙烯酸转化为β‑丙氨酸的酶。以该酶进行β‑丙氨酸的生物合成，能够避免化学法涉及的高温、高压反应，且副反应得到了良好的控制；避免了丙烯腈的使用，丙烯腈毒性大，环境危害大，而本发明以丙烯酸为原料，不仅毒性小，对环境影响小；与现有的生物法相比，仅需一步反应，缩短了反应进程，24小时即可实现β丙烯酸的制备，提高了制备效率。 |
