红花籽冷榨制油方法
基本信息
| 申请号 | CN201410187470.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103981015B | 公开（公告）日 | 2016-04-06 |
| 申请公布号 | CN103981015B | 申请公布日 | 2016-04-06 |
| 分类号 | C11B1/06(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I | 分类 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛; |
| 发明人 | 王来忠;陈建国;李华彬 | 申请（专利权）人 | 新疆天鼎红花油有限公司 |
| 代理机构 | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 | 代理人 | 陆菊华 |
| 地址 | 834800 新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县巴尔鲁克路二区（3丘） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种红花籽冷榨制油方法，该方法包括，(1)破碎处理：将红花籽破碎至不大于5毫米；(2)调质：用水润湿经步骤(1)破碎后的红花籽，使红花籽水分至7.5-8.5wt%；(3)调质后的红花籽进榨油机，压榨得到红花籽油。本发明避免了红花籽因纤维素含量高，壳硬造成的榨膛爆裂，同时，避免压榨时摩擦热的积聚导致温度快速升高，避免了高温带来的变质问题，有利减少加工中油脂和饼粕营养成分的损失，提高饼粕中蛋白含量。 |
