一种臭豆腐发酵乳菌菌种培养装置
基本信息
| 申请号 | CN201922386215.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212982943U | 公开（公告）日 | 2021-04-16 |
| 申请公布号 | CN212982943U | 申请公布日 | 2021-04-16 |
| 分类号 | C12M1/34(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I;C12M1/38(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 沈沪铭;袁辉;王家军 | 申请（专利权）人 | 上海清美绿色食品（集团）有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 201399上海市浦东新区宣桥镇三灶工业园区宣春路201号、宣夏路666号1、2幢 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供一种臭豆腐发酵乳菌菌种培养装置。所述一种臭豆腐发酵乳菌菌种培养装置包括底座；培养箱，所述培养箱设置在所述底座的上端；废液箱，所述废液箱设置在所述培养箱的内部底端；筛分板，所述筛分板设置在所述废液箱的内部；镂空板，所述镂空板设置在所述筛分板的内部；放置板，所述放置板设置在所述培养箱的内部；滑块，所述滑块对称设置在所述放置板的两端；凹槽，所述凹槽开设在所述培养箱的内表壁上；固定块，所述固定块设置在所述凹槽的内部。本实用新型提供的一种臭豆腐发酵乳菌菌种培养装置具有提高了菌种的培育质量，保证了菌种的培育率，提高了该装置的便捷性，减少了对菌种的浪费的优点。 |
