大肠杆菌发酵培养基及发酵培养方法

基本信息

申请号 CN201911415264.2 申请日 -
公开(公告)号 CN111073836A 公开(公告)日 2020-04-28
申请公布号 CN111073836A 申请公布日 2020-04-28
分类号 C12N1/20;C12P21/00;C12R1/19 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 林兆新;杨晰朦;任永峰;贾羽;李福胜 申请(专利权)人 扩增生物科技(北京)有限公司
代理机构 北京路浩知识产权代理有限公司 代理人 黄爽
地址 100176 北京市大兴区北京经济开发区荣华南路1号院10号楼36层3605
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种大肠杆菌发酵培养基及发酵培养方法。所述发酵培养基包括组分:酵母提取物10‑12g/L、磷酸氢二钠3‑4g/L、磷酸二氢钾11.5‑13.5g/L、硫酸铵1.5‑2.5g/L、氯化铵0.5‑1.0g/L、柠檬酸钠1.0‑2.0g/L、葡萄糖10‑12g/L和七水硫酸镁1.0‑1.5g/L。本发明仅采用酵母提取物作为大肠杆菌发酵培养过程中的主要氮源,通过对发酵培养过程中的各种参数优化控制,获得目的蛋白的高效表达,可收获大量的生物产物。利用本发明提供的大肠杆菌发酵培养基,培养得到的生物湿菌产量不低于常规培养基,经过发酵过程的优化,生物湿菌产量可由20g/L提高至30g/L。