一种热稳定性葡萄糖氧化酶
基本信息
| 申请号 | CN202080039321.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113874498A | 公开（公告）日 | 2021-12-31 |
| 申请公布号 | CN113874498A | 申请公布日 | 2021-12-31 |
| 分类号 | C12N9/04（2006.01）I;C12N15/53（2006.01）I;C12N15/62（2006.01）I;C12N15/74（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12R1/645（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郑斐;严婷;朱继东;徐红;孙艳;白挨玺 | 申请（专利权）人 | 南京百斯杰生物工程有限公司 |
| 代理机构 | 北京华睿卓成知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 程淼 |
| 地址 | 211100江苏省南京市江宁区秣陵街道雍熙路28号1幢4120室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 提供了一种通过在野生型黑曲霉葡萄糖氧化酶或突变型黑曲霉葡萄糖氧化酶的氨基酸序列中引入至少一对二硫键获得的热稳定性葡萄糖氧化酶。该葡萄糖氧化酶适合应用于食品、化工、医药、农业和饲料领域中。 |
