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一种新型起酥机

基本信息

申请号 CN201621016673.7 申请日 -
公开（公告）号 CN206137030U 公开（公告）日 2017-05-03
申请公布号 CN206137030U 申请公布日 2017-05-03
分类号 A21C9/08(2006.01)I;A21C3/02(2006.01)I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 张鸿顺 申请（专利权）人 天津市津乐园食品股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 300300 天津市东丽区五纬路58号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于食品生产加工设备技术领域，尤其涉及一种新型起酥机。本实用新型包括机架，机架上设置有操作台，所述操作台包括两块通过铰链连接的方式拼接在一起的平板，操作台与机架之间设置有可折叠的支架；操作台上设置有双向传送皮带；操作台的中部设置有碾压箱，碾压箱内相对设置有上压辊和下压辊，上压辊和下压辊之间留有间隙；上压辊的上方设置有可带动其上下移动的气缸机构；所述上压辊和下压辊由电机驱动。本实用新型通过相对设置的上压辊和下压辊碾压面团，力道更大、碾压更均匀；操作台由两块铰接在一起的平板构成，通过与可折叠支架配合，整个装置不用时可进行折叠，节省空间。