一种益寿保健薯条及其制备方法

基本信息

申请号 CN201410107277.4 申请日 -
公开(公告)号 CN103932112B 公开(公告)日 2016-01-27
申请公布号 CN103932112B 申请公布日 2016-01-27
分类号 A23L19/18(2016.01)I;A23L15/00(2016.01)I;A23L31/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 鲁杨 申请(专利权)人 承德味来食品有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 五河童师傅食品有限公司;承德味来食品有限公司
地址 233300 安徽省蚌埠市五河县经济开发区城南工业园龙岗路
法律状态 -

摘要

摘要 一种益寿保健薯条及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:马铃薯400-450、黄精2-2.4、人参1-1.5、黄芪2-3、冬虫夏草1.2-1.4、川芎0.8-1、天王七1.2-1.5、蝉花0.9-1.2、八角7-8、甘蔗汁7-8、玉米3-4、龙须菜2-3、青梅3-4、豆干20-22、鸡蛋液10-11、莲子粉4-5、绿豆淀粉30-33、奶茶18-20、营养添加剂5-6。本发明的薯条口感好,奶香浓郁,营养丰富,其中添加的鸡蛋液提高了本发明的蛋白质含量,同时本发明还添加了多种中草药,具有滋肾润肺、补脾益气、补血活血、滋补养生、利水消肿的功效,经常食用本发明可增强机体免疫力,从而达到保健益寿的目的。