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喷淋式薯片调味装置

基本信息

申请号 CN201720543576.1 申请日 -
公开（公告）号 CN207011643U 公开（公告）日 2018-02-16
申请公布号 CN207011643U 申请公布日 2018-02-16
分类号 A23L19/18;A23P30/40 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 贾宏伟;朱万金;王祥 申请（专利权）人 承德味来食品有限公司
代理机构 深圳市兴科达知识产权代理有限公司 代理人 辛鸿飞
地址 068451 河北省承德市围场四合永工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种喷淋式薯片调味装置，其包括机架和设于所述机架的滚筒以及驱动所述滚筒的驱动装置，所述滚筒的一端为进料端，进料端设有进料斗，另一端设为出料端，所述滚筒的进料端为喷淋调味室，出料端为烘干室，所述喷淋调味室内设有喷淋装置，所述烘干室的底部设有加热装置，所述喷淋装置包括设于所述机架的配味箱和设于所述喷淋调味室内的喷淋管以及设于所述配味箱内通过管道连接所述喷淋管的供给泵，所述喷淋管上设有多个雾化喷嘴。本实用新型采用雾化喷淋调味的方式通过所述滚筒搅拌进行调味，保证调味的均匀性，降低破损率，同时也降低了作业强度，喷淋调味后的薯片向后输送由所述加热装置进行烘干，保证了产品的口感。