一种自动醒发和面机
基本信息
| 申请号 | CN201821151131.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209268515U | 公开（公告）日 | 2019-08-20 |
| 申请公布号 | CN209268515U | 申请公布日 | 2019-08-20 |
| 分类号 | A21C1/06（2006.01）I; A21C1/14（2006.01）I; A21C13/00（2006.01）I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 刘刚 | 申请（专利权）人 | 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼食品厂 |
| 代理机构 | 天津盛理知识产权代理有限公司 | 代理人 | 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼食品厂 |
| 地址 | 300385 天津市西青区友谊南路201号2、3 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种自动醒发和面机，包括固定基架以及和面滚筒，所述固定基架设置于和面滚筒两侧，和面滚筒内设置有横向贯穿和面滚筒的旋转轴，且旋转轴上固定安装有多根弧形和面棒，并且位于和面滚筒两侧设置有防粘连刮板。本实用新型通过采用弧形和面棒以及防粘连刮板配合反方向旋转的和面滚筒，使得新、老面肥配制成的面团滚动挤压更加均匀，大大提高了和面效率，并配合给水喷头，加快了醒发效率，为大规模、自动化生产提供了可能。 |
