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一种豆馅制熟加工用偏心翻炒装置

基本信息

申请号 CN201821149620.1 申请日 -
公开（公告）号 CN209268638U 公开（公告）日 2019-08-20
申请公布号 CN209268638U 申请公布日 2019-08-20
分类号 A23L11/10（2016.01）I; A23N12/08（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 汪乔 申请（专利权）人 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼食品厂
代理机构 天津盛理知识产权代理有限公司 代理人 天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司耳朵眼食品厂
地址 300385 天津市西青区友谊南路201号2、3
法律状态 -

摘要

摘要 一种豆馅制熟加工用偏心翻炒装置，包括动力箱、翻转臂、偏心翻炒臂及翻转板，其中动力箱固定安装在底座上，该动力箱内部与翻转臂底部齿轮啮合连接，且翻转臂上部伸出动力箱并转动安装偏心翻炒臂；天然气灶两侧的底座上固装有轴支撑架，且天然气灶上方转动安装翻转板，该翻转板中部固装炒锅，且翻转板内部横向贯穿且固定安装有翻转轴及稳定杆；翻转轴及稳定杆的两端均与轴支撑架转动连接，翻转轴的一端穿透动力箱侧壁并与动力箱内部齿轮啮合连接。该偏心翻炒装置可转动翻炒臂解决其在炒锅翻转时的干涉问题，通过动力箱及翻转板实现炒锅的自动翻转卸料，同时通过稳定轴及轴支撑架对炒锅进行稳定性限位，提高了偏心翻炒装置的稳定性及安全性。