一种鲜枸杞果汁的加工方法
基本信息
| 申请号 | CN201410192148.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103960726A | 公开（公告）日 | 2014-08-06 |
| 申请公布号 | CN103960726A | 申请公布日 | 2014-08-06 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L2/70(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨学文;江龙 | 申请（专利权）人 | 青海大漠红枸杞有限公司 |
| 代理机构 | 西宁工道知识产权代理事务所 | 代理人 | 沈耀忠 |
| 地址 | 810001 青海省西宁市城东经济开发区金汇路2号法院家属小区2栋2单元102室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种鲜枸杞果汁的加工方法，本发明涉及食品加工领域，其采用枸杞鲜果为原料，经挑选、清洗、破碎、预热、打浆排渣、离心过滤、脱气、均质、UHT杀菌、均质、无菌灌装等工艺制成，枸杞原果汁含量为100%，由于采用枸杞鲜果为原料、UHT杀菌和无菌灌装工艺等先进加工工艺，所以本发明产品中不需要添加任何食品添加剂，就能达到标准要求的色香味及产品保质期的要求。 |
