提高降解醇溶蛋白能力的蛋白酶突变体及其编码基因和应用
基本信息
| 申请号 | CN202110066370.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112574978A | 公开（公告）日 | 2021-03-30 |
| 申请公布号 | CN112574978A | 申请公布日 | 2021-03-30 |
| 分类号 | C12N15/57(2006.01)I;C12N15/10(2006.01)I;C12N9/56(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 肖志壮;方安然;孙建飞;于文君;付五兵;王金龙 | 申请（专利权）人 | 青岛尚德生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 青岛合创知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 王晓晓 |
| 地址 | 266000山东省青岛市高新区华东路777号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了提高降解醇溶蛋白能力的蛋白酶突变体及其编码基因和应用。本发明通过使用易错PCR方法对Bacillus licheniformis来源的蛋白酶基因进行改造，再通过筛选得到单点突变的蛋白酶突变体APR01，并在此基础上，利用第二轮易错PCR，筛选获得了两个含有两个点突变的蛋白酶突变体APR02和APR03，以及一个含有三个点突变的蛋白酶突变体APR04。本发明的突变体的降解醇溶蛋白的能力得到明显的提高，能够增加其对醇溶蛋白的降解率，因此具有良好的市场应用前景和工业价值。 |
