一种营养人造米及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910630868.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110269192A | 公开（公告）日 | 2019-09-24 |
| 申请公布号 | CN110269192A | 申请公布日 | 2019-09-24 |
| 分类号 | A23L7/143;A23L33/00;A23P10/25;A23P20/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王张民;刘志奎;贾维肖 | 申请（专利权）人 | 苏州硒谷科技有限公司 |
| 代理机构 | 苏州市中南伟业知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 苏州硒谷科技有限公司 |
| 地址 | 215000 江苏省苏州市工业园区仁爱路166号亲民楼311室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种营养人造米及其制备方法。该营养人造米含有不限于钙、铁、锌、硒、花青素的营养成分，其中营养成分来源于动物性、植物性以及食用菌等微生物食物材料。改营养人造米的制备方法包括原料预混、调浆、均质、制粒、筛选、蒸煮、烘干、冷却。营养人造米营养丰富，营养成分均来自于食材，有效、安全，便于人们定量补充矿物质及植物有益成分。 |
