一种肉类捶揉装置

基本信息

申请号 CN202010561612.3 申请日 -
公开(公告)号 CN113812445A 公开(公告)日 2021-12-21
申请公布号 CN113812445A 申请公布日 2021-12-21
分类号 A22C9/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 刘小玲;宁鑫 申请(专利权)人 江西德裕生态食品有限公司
代理机构 深圳市智旭鼎浩知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 付龙
地址 344700江西省抚州市南城县城南工业园区(洪门实业集团办公楼二楼)
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种肉类捶揉装置,所述底框为立方体结构,所述底框的中间位置开设有放置槽,所述放置槽为截面呈矩形的槽孔结构,所述底框上端面的后侧位置连接固定有固定架,所述固定架为截面呈L形的板状结构,所述固定架的中间位置开设有通孔且通孔的内部安装有捶打机构,所述捶打机构穿过固定架与分布在固定架下侧的压板相固定,所述压板的宽度与放置槽的宽度相同,通过拉盘的拉动带动滑动块在外筒的内部向上侧移动,进而挤压弹簧被拉伸,而与滑动块相固定的压杆也随之向上侧移动,进而压板向上侧移动,松开拉盘后压板向下侧移动,进而压板表面的捶打凸球与放置在放置槽内部的肉块接触,进而达到捶打肉块的目的。