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一种风味酸奶生产设备

基本信息

申请号 CN202111012492.2 申请日 -
公开（公告）号 CN113712078A 公开（公告）日 2021-11-30
申请公布号 CN113712078A 申请公布日 2021-11-30
分类号 A23C9/12（2006.01）I;B01F11/00（2006.01）I;B01F15/00（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 邓凯;许洪宇;李原野;何项伟;张宝龙;关德全;吕青山;许加彬 申请（专利权）人 黑龙江惠丰乳品有限公司
代理机构 郑州豫原知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 轩丽杰
地址 163000黑龙江省大庆市龙凤区新风路5号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及酸奶加工设备技术领域，具体为一种风味酸奶生产设备，包括底座和固定安装于底座上表面的桶体，所述桶体的外表面一侧位于底座上方固定安装有排流管，且排流管与桶体内部相通。本发明中搅拌盘既可上下往复运动，又可发生正反向自转，且在搅拌盘的运动过程中，混合液将透过通孔，进而有效实现搅拌盘的搅拌功能，从而可将桶体底部及中部的混合液进行充分混合搅拌，有效解决了现有的酸奶搅拌加工桶中，在加入牛奶和添加剂的混合液后，只能进行固定点的搅拌，处于搅拌桶底部或者中下部的混合不能被充分均匀的混合，进而不能满足风味酸奶混合加工需求的问题，从而一定程度上提升了风味酸奶搅拌加工的质量。