一种含人参的饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201910684536.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110437963A | 公开（公告）日 | 2019-11-12 |
| 申请公布号 | CN110437963A | 申请公布日 | 2019-11-12 |
| 分类号 | C12G3/055（2019.01）I; C12G3/05（2019.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 侯国如; 梁善芳; 宫秀秀; 马立香; 程丛莎 | 申请（专利权）人 | 珠海宝德润生健康科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 珠海宝德润生健康科技有限公司 |
| 地址 | 519040 广东省珠海市金湾区三灶镇机场东路288号F栋4楼B区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品领域，公开了一种含人参的饮料，按重量份数计，包括以下组分：人参浸提液1‑20份，低聚半乳糖20‑80份，酒80‑130份，多酚0.02‑0.1份；所述酒含有吡嗪类物质；所述低聚半乳糖的分子结构是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1‑7个半乳糖基。本发明所述含人参的饮料由于所述人参、酒和低聚半乳糖的共同作用，使得制备得到的饮料可显著提高动物的免疫力。将本发明所述含人参的饮料作用于人体，可显著提高人的免疫力。 |
