一种臭鳜鱼真空腌制设备
基本信息
| 申请号 | CN202021220635.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213127922U | 公开（公告）日 | 2021-05-07 |
| 申请公布号 | CN213127922U | 申请公布日 | 2021-05-07 |
| 分类号 | A23L17/00(2016.01)I;A23P30/00(2016.01)I | 分类 | - |
| 发明人 | 胡湾湾;胡国训 | 申请（专利权）人 | 黄山市胡兴堂桃花流水食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京劲创知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张铁兰 |
| 地址 | 245000安徽省黄山市屯溪区迎宾大道38号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种臭鳜鱼真空腌制设备，包括底座，所述底座上端左部固定连接有置泵箱，所述置泵箱上端前部固定连接有控制面板，所述置泵箱右端上部设有收集装置，所述底座上端后部固定连接有立柱，所述立柱前端上部固定连接有驱动箱，所述驱动箱前端中部设有腌鱼缸，所述底座上端右部固定连接有两个限位板，两个所述限位板的相对面共同滑动连接有盛鱼盒，且盛鱼盒下端与底座上端右部滑动连接在一起，所述盛鱼盒右端上部固定连接有把手。本实用新型所述的一种臭鳜鱼真空腌制设备，通过在缸体内缸壁上设置相间分布的凹渠和隆起快，使得缸体滚动时鳜鱼能不断地在缸底的凹渠和隆起快之间翻滚，促进腌渍液渗透进鱼肉中，提高腌制效果。 |
