一种B族维生素含片和咀嚼片制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011539766.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112674348A | 公开（公告）日 | 2021-04-20 |
| 申请公布号 | CN112674348A | 申请公布日 | 2021-04-20 |
| 分类号 | A23L33/10(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I;A23L33/125(2016.01)I;A23L33/15(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 武运浦;张瑞国;吴慧星;许乐 | 申请（专利权）人 | 石药集团中诺药业（泰州）有限公司 |
| 代理机构 | 江苏弘扬知识产权代理有限公司 | 代理人 | 孙娜燕 |
| 地址 | 225300江苏省泰州市药城大道816号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种B族维生素含片和咀嚼片制备方法，属于保健食品技术领域。其中，一种B族维生素含片和咀嚼片制备方法包括：B族维生素和辅料；一种B族维生素含片或咀嚼片，将食品加工掩味技术与药品制剂缓释技术有机结合运用，所制得的B族维生素含片或咀嚼片具有“无糖缓释”的特点，可富含大量的B族维生素，特别是富含苦味较重的烟酰胺，能良好掩盖其苦味，有效改善B族维生素含片和咀嚼片口感，且不影响产品食用的吸收效果。 |
