一种咖啡豆水洗发酵设备
基本信息
| 申请号 | CN202021642877.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN213327615U | 公开（公告）日 | 2021-06-01 |
| 申请公布号 | CN213327615U | 申请公布日 | 2021-06-01 |
| 分类号 | C12M1/34（2006.01）I;C12M1/12（2006.01）I;A23N12/02（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;A23F5/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 撒兰俊 | 申请（专利权）人 | 普洱鑫丰农业开发有限公司 |
| 代理机构 | 合肥左心专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刘琴 |
| 地址 | 665000云南省普洱市思茅区茶苑路延长线92号科恩学苑花园第5幢205号商铺 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及咖啡豆发酵技术领域，且公开了一种咖啡豆水洗发酵设备，包括设备箱，所述设备箱的底部左右两侧均固定安装有支撑脚，所述设备箱的内腔中间处固定安装有发酵仓，所述发酵仓的左右两侧均固定安装有自动加热片，所述发酵仓的底部左右两侧均固定安装有第一出水管。该咖啡豆水洗发酵设备，通过设置驱动电机、搅拌杆、搅拌叶、蓄水箱、水泵、喷水头，可以对待发酵的咖啡豆进行搅拌清洗，通过设置过滤板、抽插底座、把手，可以通过把手将过滤板从发酵仓中抽取出来，从而对依附在过滤板上的果皮和胶状杂质进行清除，结构简单，加强了工作效率。 |
