一种腐乳发酵筛
基本信息
| 申请号 | CN201821081189.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN209002774U | 公开（公告）日 | 2019-06-21 |
| 申请公布号 | CN209002774U | 申请公布日 | 2019-06-21 |
| 分类号 | A23C20/02（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 方卫国; 温培华 | 申请（专利权）人 | 肇庆市威盛塑料科技有限公司 |
| 代理机构 | 昆明合众智信知识产权事务所 | 代理人 | 张玺 |
| 地址 | 526100 广东省肇庆市高要区新桥镇324国道边（华鸿置业有限公司厂房） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种腐乳发酵筛，包括方形的筛底，以及围绕筛底四周向上延伸的筛壁，筛壁的外表面设置加强筋，在筛壁的下部设置定位脚，所述筛壁上通过加强筋分割的区域设有镂空孔，所述筛底由若干条的支撑条构成，支撑条两端连接筛壁，且支撑条与筛壁的连接端部设为圆角；在所述支撑条的下方，设有连接各条支撑条的若干条连结条，连结条两端连接筛壁。该腐乳发酵筛，筛底的支撑条的连接端部设计成圆角，支撑条通过圆角与筛壁连接，这样方便清洗支撑条与筛壁的连接区域；在筛壁上开设镂空孔，既可以减少材料的使用，降低成本，又可以透气从而有助于发酵率的提高。 |
