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一种改良型腐乳发酵筛

基本信息

申请号	CN201720481095.2	申请日	-
公开（公告）号	CN206808579U	公开（公告）日	2017-12-29
申请公布号	CN206808579U	申请公布日	2017-12-29
分类号	A23C20/02(2006.01)I;B07B1/46(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	方卫国;温培华	申请（专利权）人	肇庆市威盛塑料科技有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	526116 广东省肇庆市高要区新桥镇324国道边（华鸿置业有限公司厂房）
法律状态	-

摘要

本实用新型涉及塑料和金属材料用品制造领域的一种改良型腐乳发酵筛，包括方形的筛底，以及围绕筛底四周向上延伸的筛壁，筛底由六至九十条支撑条构成，支撑条截面为等腰三角形，顶角为圆角，支撑条两端连接筛壁，支撑条下方，设有连接各条支撑条的一至九条连结条，使用等腰三角形支撑条，干豆腐坯块竖立呈菱形状放置于两条支撑条之间，两者相互接触处为线接触，干豆腐坯块与空气接触面积增大，发酵效率提高5个百分点；相互平行的支撑条设置，方便机器手放置和取出干豆腐坯块，一次可以放置和取出全部干豆腐坯块，支撑条和连结条交叉设置组成的筛底，强度提高，清洗方便，尤其方便使用机器装置自动清洗；等腰三角形的顶角为圆角，不会刮伤干豆腐坯块。