五种十字花科蔬菜提取物复合制剂制备及其应用

基本信息

申请号 CN200710179769.4 申请日 -
公开(公告)号 CN101181053A 公开(公告)日 2008-05-21
申请公布号 CN101181053A 申请公布日 2008-05-21
分类号 A23L1/28(2006.01);A23L1/212(2006.01);A23L1/29(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 朱艳;金鑫 申请(专利权)人 北京信志同创科技有限公司
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 魏忠晖
地址 100101北京市朝阳区安翔北里11号创业大厦B座602室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种五种十字花科蔬菜提取物复合制剂制备方法和应用。该复合提取制剂由多种十字花科蔬菜的组合物中提取,这些十字花科蔬菜的组合物是花椰菜、花茎菜、甘兰、大白菜和球茎甘兰的组合。本发明还公开了组合物的提取方法。本发明所获得的制剂组合物能明显增强免疫调节能力,延缓衰老、抑制癌变,并且降低每种有效成份单独使用所带来的毒性作用,使提取物复合制剂更安全。