一种测定咖啡香气持久性的前处理装置
基本信息
| 申请号 | CN202220066735.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN216816239U | 公开（公告）日 | 2022-06-24 |
| 申请公布号 | CN216816239U | 申请公布日 | 2022-06-24 |
| 分类号 | G01N1/40（2006.01）I;G01N33/00（2006.01）I | 分类 | 测量；测试; |
| 发明人 | 田玲 | 申请（专利权）人 | 深圳职业技术学院 |
| 代理机构 | 北京维正专利代理有限公司 | 代理人 | - |
| 地址 | 518000广东省深圳市南山区西丽街道西丽湖镇西丽湖畔 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请涉及香气持久性测定技术领域，尤其是涉及一种测定咖啡香气持久性的前处理装置，其包括密封测定仓、用于盛装咖啡的样品盛装器、用于对样品盛装器内咖啡进行搅拌的搅拌机构和用于收集咖啡在搅拌过程中溢散香气的香气收集组件，密封测定仓设有开口和用于启闭开口的启闭盖，样品盛装器、搅拌机构和香气收集组件均处于密封测定仓内。本申请利用搅拌机构对样品盛装器中的咖啡进行定时搅拌，用于模拟人们搅动咖啡的动作，以令咖啡香气缓慢且持续的进行溢散；相应的，利用香气收集组件将溢散出来的香气分子收集起来，完成香气持久性的前处理工作，而后对收集的香气进行检测得到咖啡香气持久性的相关数据，以提升咖啡饮品饮用体验判断的准确性。 |
