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酶解法提取葡萄籽原花青素的方法

基本信息

申请号 CN201610516611.0 申请日 -
公开（公告）号 CN107556279A 公开（公告）日 2018-01-09
申请公布号 CN107556279A 申请公布日 2018-01-09
分类号 C07D311/62(2006.01)I 分类 有机化学〔2〕;
发明人 谢晓晖;许秋怡;周永奎 申请（专利权）人 广州市博仕奥水产饲料科技有限公司
代理机构 广州市深研专利事务所 代理人 广州市博仕奥水产饲料科技有限公司
地址 510000 广东省广州市增城区永宁街永顺路49号主厂房101房
法律状态 -

摘要

摘要 一种酶解法提取葡萄籽原花青素的方法，涉及植物活性成分提取新工艺，包括以下步骤：步骤一：将葡萄籽利用清水进行清洗；步骤二：将清洗好的葡萄籽放入超微粉碎机，利用超微粉碎机对葡萄籽进行粉碎；步骤三：将粉碎后的粉末倒入容器中，并向容器内部加入清水；步骤四：向容器内加入果胶酶I型，稍作搅拌，静置10‑40分钟，此酶解技术应用于葡萄籽的活性成分原花青素提取，在实现相当的获得率和保证原花青素活性的情况下，节省有机溶剂介入步骤，可节省成本，并排除了有机溶剂带来的安全隐患。