混合培养乳酸杆菌、酵母菌及芽孢杆菌不同菌属的培养基

基本信息

申请号 CN201010193726.3 申请日 -
公开(公告)号 CN101886051A 公开(公告)日 2010-11-17
申请公布号 CN101886051A 申请公布日 2010-11-17
分类号 C12N1/20(2006.01)I;C12N1/16(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N;C12R1/645(2006.01)N;C12R1/07(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 赵镇国 申请(专利权)人 常州禾力创业投资合伙企业(有限合伙)
代理机构 沈阳利泰专利商标代理有限公司 代理人 刘忠达
地址 110164 辽宁省沈阳市沈北新区辉山经济开发区辉山大街155号
法律状态 -

摘要

摘要 混合培养乳酸杆菌、酵母菌及芽孢杆菌不同菌属的培养基,其特征是由蒸馏水1000ml、酵母浸膏0.5%,糖蜜2%,硫酸铵0.2%,硫酸锰0.005%,氯化钙0.01%,食盐0.5%及磷酸氢二钾0.2%配制成,pH值为7.0。本发明简单易行,生产成本低,经济效益好。用简单易行的培养基混合培养生产乳酸菌、酵母菌及芽孢杆菌,除用于保健食品外,还可用于肠道调整剂和动物保护产品及饲料添加剂。